夏日計劃｜混搭沙拉
everything-in-the-sink salad
好久沒post了，真抱歉。foodie也要維持身材呀，減肥時連自己的博客也得躲得遠遠的。每次減肥我都會像實驗室的老鼠一樣不停在跑步機上跑。並每次都想：好浪費能源哦，怎麼還沒有人發明能發電的跑步機啊？我這循環不變、達到完美平衡的重複動作，不是和風車水車異曲同工麼？我竟然還在耗電？對，和小時候不一樣，我近來很少在外面跑，主要是我自己根本維持不了機器般的pace，要麼快得不久就累了，要麼就就慢得怕被人看見。而且，這裡到了8點還有強勁陽光... 還要聽麼？我藉口可多了。
運動量增大，metabolism快了，胃口也開始起了變化，這時一定要堅持不要吃太多。覺得大學時修的生物和營養課在減肥時最有用。其實減肥時能吃的東西還是很多，選一種自己能堅持的方法最重要。對我來說，只要盡量控制少吃白色或精制澱粉類和動物脂肪高的食物就好。還有，少在同一餐內吃肉和澱粉質。
早餐
會選以下的其中一樣：
smoothie 1：脫脂奶＋香蕉 （一根香蕉已提供足夠糖分，不用加其他的了）
smoothie 2：脫脂奶＋抹茶粉 （喜歡的話可以加糖）
smoothie 3：脫脂奶＋豆粉(kinako)+蜂蜜
一年四季的基本早餐：黑咖啡＋烤全麥吐司
EDIT:
忘了說，還有：黑咖啡＋1個 hardboiled 全蛋＋2個蛋白
（黑咖啡純屬個人喜好）
午餐
混搭沙拉
以大量蔬菜和無油醬汁為主，基本上家裡有什麼用什麼，但盡量作變化。
sample 1：
mesclun, arugula mix+青瓜＋白脆桃＋mozzarella+balsamic vingarette
sample 2:
mesclun mix+小番茄＋玉米粒＋grilled chicken breast+orange slices+杏仁片
別以為減肥就什麼油分都不要，吸取適量的蛋白質或健康的油脂(來自堅果、乳製品、雞胸肉、魚等)，才能讓營養均衡，沒那麼容易餓。保持好皮膚質量和提供足夠的能量來堅持下去啊。
零食選擇
少食多餐是我的strategy，所以可以吃一些零食，選一：
香蕉或其他水果
greek yogurt
一些堅果，例如杏仁
一杯smoothie
晚餐
雖然晚餐吃最少量效果更好，但我無法放棄和家人共進晚餐的樂趣，所以還是正常吃（我們本來做菜就蠻健康的），只用麥粥(oatmeal)代替米飯。
就這樣了，歡迎分享你的減肥心得。如果你也在控制體重，祝你和我都成功！
